Предположительно, разработка началась сразу же после выхода Grand Theft Auto IV в 2008 году. В конце 2009 года в интервью сайта Times Online Дэн Хаузер подтвердил, что разработка Grand Theft Auto V уже идёт.
25 октября 2011 года на официальном сайте компании Rockstar Games появился баннер с логотипом игры[5], под которым сообщалось, что 2 ноября 2011 года в 12:00 EDT (17:00 UTC), выйдет первый трейлер к игре Grand Theft Auto V
2 ноября 2011 года в назначенное время вышел трейлер, он содержал гемплей игры в городе Лос-Сантос, прототипом которому послужил Лос-Анджелес. Среди территорий штата были показан Vinewood, за основу которого бы взят Голливуд. В трейлере использовалась песня 1969 года — «Ogdens' Nut Gone Flake» британской рок-группы The Small Faces.
3 ноября 2011 года на следующий день, Rockstar Games официально анонсировала Grand Theft Auto V и запустила официальный сайт игры. В игре будет совершенно новая постановка в плане свободы, сюжета и мультиплеера. Разработчики заявили, что это их самый большой и амбициозный проект.
Место действия
Действие игры будет происходить в городе Лос-Сантос (англ. Los Santos), а также прилегающих территориях из сельской местности, холмов и пляжей, который впервые появился в одной из предыдущих игр серии — Grand Theft Auto: San Andreas, вышедшей в 2004 году.
Сюжет
Сюжет будет закручен вокруг желания людей получать больше и больше денег в вымышленной версии Южной Калифорнии.